首页

国产女王有哪些

时间:2025-06-02 17:44:00 作者:一颗粽子的“时空”之旅:端午滋味里的不变情结 浏览量:35647

  中新社合肥5月31日电 题:一颗粽子的“时空”之旅:端午滋味里的不变情结

  中新社记者 张强

  农历五月,在全球华人共同的文化记忆里,端午桌上的一颗粽子是千年不变的情结。

  在安徽省南陵县博物馆,两颗“出锅”于北宋时期的粽子吸引许多海内外游客前来参观。

安徽省南陵县博物馆馆藏文物——北宋时期的粽子。(资料图,南陵县博物馆供图)

  据南陵县文物保护中心主任王东明介绍,2014年,南陵县铁拐墓出土的北宋粽子(距今900余年),为目前考古发现最早的实体粽子,其四角形制与现代南方粽子高度一致。“有专家指出,这粽子可能是咸的。”

  通过科技考古手段最新证实,这两颗粽子原料以糯米为主,粽叶为箬竹叶,粽绳由箬竹叶撕条制成;淀粉糊化现象明显,经高温烹煮;馅料中,发现方形肌肉纤维,推测为肉馅,反映宋代南方肉粽习俗及农业经济特点。

  安徽博物院馆藏的清代《端午景轴》为朱龄所作的节令画。画面中,瓶内插蒲草、萱草花、石榴花等数种初夏时令花卉;一只精心捆扎的白鹅尤为醒目,印证了端午节“女婿送鹅”的传统习俗;寥寥数笔绘就的粽子散落一旁,与瓶花、果物共同构成端午特有的景致。

安徽博物院馆藏文物——清代《端午景轴》。(资料图,安徽博物院供图)

  “在中国各地博物馆中,珍藏的端午主题文物跨越千年,从实物粽子、龙舟模型到书画文献,生动印证了中国人对端午文化的深厚情结。”王东明说,粽子作为中华传统美食的代表之一,承载着数千年的文明积淀与文化传承,其历史可追溯至先秦时期。至南北朝时期,粽子逐渐与端午节关联,并在隋唐时期随文化融合成为全国性节庆食品。

  王东明介绍,粽子从祭祀用品演变为民俗符号的过程,正是中华文明连续性、创新性与包容性的生动体现。其工艺与风味虽随时代变迁,却始终维系着民族的文化认同与情感纽带。

  今年刚从台湾来到安徽工作的台树(东阳)供应链管理有限公司副总经理林家豪,因看好大陆端午食品市场,设计了一款名为“两岸融合粽”的粽子。“今年没有做太多,想着先看看市场反应。没想到产品一推出就备受顾客和朋友们的喜爱。”

  “台湾粽子带有浓厚的闽南风味,烧肉粽最为流行。安徽处在中国南北过渡地带,所以口味更兼容,臭鳜鱼粽子给了我很多启发。”林家豪一边娴熟地翻折粽叶一边说,“这融合粽里的肉馅,是我奶奶传承下来的老味道。”

  在合肥生活多年的一家台企负责人刘东飞感慨地说:“这粽子的每一口都是跨越海峡的团圆滋味,它包裹着同源的味觉记忆。”

  海外华侨华人也在用自己的方式庆祝端午节,节日的主角一直都是粽子。

  泰国泰中教育交流中心理事长、泰国徽商商会发起会长魏光磊说,泰国人称端午节为“拜芭掌节”(“芭掌”源自潮汕话“肉粽”的发音)。如今,该节已成为当地民众节庆活动之一,粽子也成为泰国当地的日常美食小吃。

  端午当天,华侨华人会敬设供桌,以粽子为主要祭品,搭配其他美食,祭拜祖先、慎终追远。与春节和中秋节一样,端午也是与家人团聚的重要时刻。有的华人社团还举办端午节文化讲座、包粽子和吃粽子比赛,传递端午文化与孝义文化。

  “游子海外过端节,这份跨越时空的仪式感,既是文化基因的延续,更是中华文明韧性的生动注脚。”魏光磊在自己的社交媒体上写道。(完)

展开全文
相关文章
81件(套)拿破仑时期宫殿御用珍贵文物亮相北京

海南省交通运输厅总工程师黄澎在发布会上介绍,海南将从加快补齐港口航道基础设施短板、加快船舶运力更新和深挖运能潜力、开辟新通道增强海峡运输韧性、修订完善新能源车辆运输作业指南、全面实施车辆预约过海制、加强接驳运输管理等六方面,改进和提升琼州海峡运输工作。

新一批国家计量技术规范发布 涉定位导航、海洋观测等

1988年,刚下岗的史占花在化德县高炉社区工作。在一次例行人口普查时,她了解到小小一个社区竟有约90名残疾人。因为残疾,他们大多不善于融入社会,生活贫苦而艰辛。

2017年10月,李克强同志在中共十九届一中全会上又一次当选为中央政治局委员、常委。2018年3月,在十三届全国人大一次会议上,他再次被任命为国务院总理,并担任国务院党组书记。在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,面对世界变局加快演进、新冠疫情冲击、国内经济下行等多重考验,坚持稳中求进工作总基调,完整、准确、全面贯彻新发展理念,构建新发展格局,推动高质量发展,统筹发展和安全,持续做好“六稳”、“六保”工作,统筹推进稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险、保稳定各项工作。创新宏观调控方式,统筹运用财政货币等政策,立足超大规模市场优势,坚持实施扩大内需战略,围绕补短板、调结构、增后劲扩大有效投资,支持交通、水利、能源等基础设施和民生工程建设,多措并举促进消费,保持经济运行在合理区间。加大对实体经济的有效支持,综合施策降低企业经营成本,及时帮助经营主体应对冲击、渡过难关。深入实施创新驱动发展战略,推动产业结构优化升级,紧紧依靠创新提升实体经济发展水平,促进数字经济和实体经济深度融合,不断培育壮大发展新动能,有效应对外部打压遏制。推进区域协调发展和新型城镇化,扩大保障性住房供给,推进城镇老旧小区改造,增强区域发展平衡性协调性,培育更多经济增长动力源。完善强农惠农政策,实施乡村振兴战略,加快推进农业农村现代化,稳步推进多种形式适度规模经营,切实保障国家粮食安全。贯彻以人民为中心的发展思想,着力保基本、兜底线、促公平,强化就业优先政策导向,加大对企业稳岗扩岗支持力度,促进教育公平和质量提升,深化医疗卫生体制改革,提升医疗卫生服务能力,加强社会保障和服务。着力推进脱贫攻坚,加强易地搬迁后续扶持,巩固拓展脱贫攻坚成果。落实绿水青山就是金山银山的理念,加强生态环境保护,促进绿色低碳发展,推动生态文明建设取得明显成效。

台湾彰化赖氏宗亲福建平和寻根谒祖

“非洲西部的科特迪瓦自然资源丰富,生产和出口的可可占世界总量的近40%,是世界最大可可生产和出口国。”她说,受限于加工技术,科特迪瓦大量可可豆出口至国外,难以为当地民众带来更多收益。如今,中国与科特迪瓦的合作越来越多,不少中国企业助力当地加工产业加速发展,不仅提高产品附加值、实现产业升级,也让越来越多的消费者能购买到产自科特迪瓦的巧克力。

26支队伍角逐2023长江经济带庐山网球邀请赛

今年6月,哈马斯高级官员哈立德·卡杜米在接受《中国新闻周刊》专访时,亦曾谈及这一观点。他说:“邻国之间的关系,不需要建立在相互承认的基础上。你可以成为其他国家或实体的邻居,你们相互之间尚未承认,但是也可以和平共处。这就是我们现在要求以色列做的。”卡杜米长期在哈马斯外事部门任职,被视为温和派成员。

相关资讯
热门资讯
链接文字